Anbaugebiet: Rohrau, Römerland Carnuntum
Größe: kleine Körnung
Farbe: schwarz
Verwendung: Natto und Süßspeisen
Produzent: farmento
Unsere Kuro Sengoku Sojabohnen aus eigener Bio-Landwirtschaft sind süß im Geschmack und für die Herstellung von Natto und Süßspeisen geeignet. Durch ihre, im Vergleich zu herkömmlichen Sojabohnen geringe Größe eignen sie sich speziell für die Fermentation mit Bakterien und Pilzen. Du kannst sie ebenfalls keimen lassen, schonend dämpfen und als Beilage, im Eintopf oder im Salat genießen.
Inhalt
1kg