Vietnamesischer Salat von Rob Key

Vietnamesischer Salat von Rob Key 

Eine Portion: 

  • ¼ Chinakohl
  • 1 Salatherz
  • 1 Karotte
  • Koriander
  • ¼ Chili
  • 30g Cashewnüsse
  • 1 kl Knochblauch
  • TL Ingwer
  • 75 ml Reisweinessig
  • 2x Limette oder Zitrone, Schale und Saft
  • 6 Scheiben Tempeh knusprig gebraten oder 6 EL Nattō
  • 2 xFrühlingszwiebel

Alles in feine dünne Stäbchen schneiden, vermischen, anrichten und genießen!

1 Kommentar

  • Liebes Farmento-Team,
    Gratulation – das Startpaket ist gestern angekommen und ich koste mich schon durch. Besonders schmeckt mir der vietnamesische Salat. Wie lange kann man das geöffnete Tempeh aufbewahren? Euer Konzept auch mit der Verpackung ist grandios. Plant ihr eine Vertriebsmöglichkeit in Wien oder ist nur Selbstabholung bzw. Onlineshop möglich? Die Produkte sind eine absolute Bereicherung – Folgebestellung kommt demnächst. Liebe Grüße
    Maria Frühmann

    Maria Frühmann

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